Nährwerte
≈ 50 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß11%
- Fett47%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Gewürz aus gemahlenen Senfkörnern, gemischt mit Flüssigkeiten wie Wasser, Essig oder Wein. Es wird typischerweise als Geschmacksgeber für Fleisch und Würstchen verwendet.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Europa, Antike
Typische Zutaten
- Senfkörner
- Essig
- Wasser
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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Senf: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Gasthaus Kater Alex