Lachs vom Grill

29,50 CHF≈ 32,27 €36,50 CHF≈ 39,92 €

Sängerstübli · Basel

Gegrillter Lachs mit Zitronenrisotto und leichter Rahmsauce.

Nährwerte

≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß36 g
38%
Fett26 g
62%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 5 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 281%
Vitamin D 137%
Folat 48%
Vitamin E 39%
Kalium 36%
Vitamin B1 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein Lachsfilet, gegrillt bis es zart ist, serviert mit einem Zitronen-Risotto und einer leichten Cremesauce.

Küche: Europäisch

Typische Zutaten

Lachs
Reis
Zitrone
Sahne
Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Lachs vom Grill: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Sängerstübli