Carpaccio di tonno

11 €

Ristorante Pizzeria Santo Stefano · Bari

Tuna carpaccio served with fior di latte, pistachios, arugula, and squeezed lemon.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine31%
31%
Grassi61%
61%
Carboidrati7%
7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo a fette sottili servito con formaggio, noci, verdure a foglia verde e agrumi.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

tonno
fior di latte
pistacchi
rucola
limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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