
ORTO FIORITO
7 €
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Bari
Insalata di rucola con caponata di melanzane, prosciutto crudo e mozzarella.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi67%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Insalata di rucola guarnita con caponata di melanzane, prosciutto crudo e mozzarella fresca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- rucola
- melanzane
- prosciutto crudo
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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