Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un carpaccio fatto con picanha, un taglio di manzo saporito noto per il suo cappello di grasso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo picanha
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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