Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi61%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di manzo servito con cardocelli, ovvero piccoli germogli di cardo selvatico commestibili saltati in padella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- cardocelli
- aglio
- olio d'oliva
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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