Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi52%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno snack a base di pasta di gamberi tritati spalmata su pane e fritta fino a diventare dorata e croccante.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- gamberi
- pane
- albume d'uovo
- amido di mais
- cipollotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hong Kong britannico
- Origine
- Hong Kong britannico
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Il toast di gamberi (cantonese, 蝦多士, haa dō si) è un piatto cinese composto da fette di pane in cassetta spalmate di pasta di gamberetti. L'alimento appartiene alle cucine dim sum, e fusion.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Toast di gamberi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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