Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8%
- Grassi32%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto aromatizzato con le foglie amare e colorate del radicchio rosso.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia settentrionale
Ingredienti tipici
- riso arborio
- radicchio rosso
- cipolla
- brodo vegetale
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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