Паэлья с морепродуктами
21,90 €
AMBER Castaños · Аликанте · 1 перс.
Рис с рыбой, кальмаром, креветками и мидиями, приготовленный на рыбном бульоне.
Пищевая ценность
- Белки27%
- Жиры19%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из риса, приготовленное с разнообразными морепродуктами, томлеными в ароматном рыбном бульоне.
- Кухня
- Испанская (Валенсийская)
Типичные ингредиенты
- рис
- рыба
- кальмар
- креветки
- мидии
- рыбный бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде паэлья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.
Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Паэлья с морепродуктами: где ещё попробовать Назад к меню AMBER Castaños