Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett65%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Fleischscheiben, gekocht in einer reichhaltigen Sahnesauce, typischerweise serviert mit knuspriger Rösti.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Fleisch
- Sahne
- Zwiebeln
- rösti
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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