Costoletta di vitello con burro e salvia
62 CHF≈ 67,14 €
L'Altro · Zürich
Kalbskotelett in Salbeibutter.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Kalbskotelett, gekocht in einer duftenden Sauce aus geschmolzener Butter und frischen Salbeiblättern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbskotelett
- Butter
- frischer Salbei
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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