Risotto con capesante

48 CHF≈ 51,98 €

L'Altro · Zürich

Risotto mit Jakobsmuscheln.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß19%
19%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate50%
50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Brühe und vollendet mit saftigen Jakobsmuscheln.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Jakobsmuscheln
Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Fond

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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