Klassisch
28 CHF≈ 30,42 €
Gartenhof · Zürich · 70gr.
70g Rindstatar mit Hausmarinade, Kapern und Schalotten.
Nährwerte
≈ 170 kcal± 20% · pro Portion von etwa 70 g
- Eiweiß9,6 g
- Fett8,9 g
- Kohlenhydrate12 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,3 g
- davon Zucker
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 0,9 g
- Salz
- 0,49 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 58%
- Zink 18%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
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