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Controfiletto all’aceto balsamico

Controfiletto all’aceto balsamico

49,50 CHF≈ 53,42 €

Antiquario da Marco · Zurigo

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una bistecca di controfiletto di manzo condita e servita con una riduzione di aceto balsamico.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • controfiletto di manzo
  • aceto balsamico
  • olio d'oliva
  • rosmarino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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