营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质10%
- 脂肪34%
- 碳水化合物56%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸鲜的风味菜肴，由用红薯淀粉制成的炒粉丝、蔬菜和肉类混合而成。
- 菜系
- 韩式
常见食材
- 红薯淀粉粉丝
- 菠菜
- 胡萝卜
- 蘑菇
- 牛肉
- 芝麻油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
朝鲜地区
- 发源地
- 朝鲜地区
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杂菜是朝鲜民族一种用粉丝制成的风味食品，辅以切细的牛肉、胡萝卜片，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。既可以作为凉菜，也可作为热菜。
摘自维基百科条目《雜菜 (朝鮮)》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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