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鹿肉切片

鹿肉切片

Rehgeschnetzeltes

CHF 39≈ €42.09

La Contrada · 苏黎世

配有蘑菇酱、德国面疙瘩和紫甘蓝的鹿肉切片。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在蘑菇酱汁中烹制的鹿肉片,搭配 spätzle 和红卷心菜。

菜系
德国 (阿尔卑斯)

常见食材

  • 鹿肉
  • 蘑菇
  • 奶油
  • spätzle
  • 红卷心菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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