Тушковане м'ясо оленя
Rehgeschnetzeltes
39 CHF≈ 42,24 EUR
La Contrada · Цюрих
Тушковане м'ясо оленя з грибним соусом, шпецлі та червоною капустою.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири44%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки оленини, приготовані в соусі з грибами, що подаються зі spätzle та червоною капустою.
- Кухня
- German (Alpine)
Типові інгредієнти
- оленина
- гриби
- вершки
- spätzle
- червона капуста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?