鞑靼牛肉 ∙ 炸薯条 · 蛋黄 · 莳萝乳液 · 烤自制佛卡夏面包
Tatarski biftek ∙ prženi krumpirići ∙ žumanjak · emulzija od paljenog vlasca ∙ tostirana domaća focaccia
€23
Nico's Bistro · 萨格勒布
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪56%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
调味后的生牛肉碎，搭配炸土豆和蛋黄。
- 菜系
- 国际美食
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 土豆
- 细香葱
- focaccia bread（佛卡夏面包）
- chives
- focaccia
- beef
- egg yolk
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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