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意式烤面包

意式烤面包

Bruschetta

€8

Volee · 维也纳

烤面包配腌制番茄和罗勒。

营养成分

≈ 370 千卡± 30% · 每份约 210 克
  • 蛋白质9.1 g
    10%
  • 脂肪13 g
    34%
  • 碳水化合物50 g
    56%
其中饱和脂肪
1.8 g
其中糖
5.4 g
膳食纤维
5.8 g
盐
2 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素C 38%
  • 维生素E 31%
  • 叶酸 22%
  • 钾 21%
  • 维生素B1 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

意大利

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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普切塔(义大利语:Bruschetta)是一道源自意大利的前菜,普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包,上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。

摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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