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巧克力慕斯

巧克力慕斯

Hummus

€8.70

Uno Momento · 维也纳

巧克力慕斯搭配碎餅乾、Nutella、酸櫻桃和 Oreo。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 大豆

营养成分

≈ 500 千卡± 30% · 每份约 201 克
  • 蛋白质16 g
    14%
  • 脂肪35 g
    68%
  • 碳水化合物21 g
    18%
其中饱和脂肪
4.8 g
其中糖
2.1 g
膳食纤维
16 g
盐
1.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B1 55%
  • 镁 43%
  • 维生素E 38%
  • 叶酸 38%
  • 铁 32%
  • 锌 30%
  • 钾 26%
  • 钙 18%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一种由巧克力慕斯与饼干、巧克力酱和水果交替分层的甜点。

常见食材

  • 巧克力慕斯
  • 饼干
  • nutella
  • 酸樱桃
  • oreo

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

近东

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
近东
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鹰嘴豆泥(阿拉伯语:حمص بطحينة,罗马化:ḥummuṣ bi-ṭaḥīna)为一种中东特色前菜,为鹰嘴豆磨成泥后拌入芝麻酱、橄榄油、辣椒、大蒜及柠檬汁等调料而成,多拌以蔬菜、面包和烤肉一同食用。

摘自维基百科条目《鹰嘴豆泥》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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