Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Hummus

Hummus

Mousse de ciocolată cu biscuiți zdrobiți, Nutella, vișine și Oreo.

8,70 EUR

Uno Momento · Viena

Chocolate mousse with crushed biscuits, Nutella, sour cherries, and Oreo.

  • Cereale care conțin gluten
  • Ouă
  • Lapte
  • Soia

Valori nutriționale

≈ 500 kcal± 30% · per porție de aproximativ 201 g
  • Proteine16 g
    14%
  • Grăsimi35 g
    68%
  • Carbohidrați21 g
    18%
din care acizi grași saturați
4,8 g
din care zaharuri
2,1 g
Fibre
16 g
Sare
1,5 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B1 55%
  • Magneziu 43%
  • Vitamina E 38%
  • Folat 38%
  • Fier 32%
  • Zinc 30%
  • Potasiu 26%
  • Calciu 18%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un desert format din mousse de ciocolată stratificată cu biscuiți, cremă de ciocolată și fructe.

Ingrediente tipice

  • mousse de ciocolată
  • biscuiți
  • nutella
  • vișine
  • oreo

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Orientul Apropiat

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Orientul Apropiat
Mai mult

Hummus (arabă حمص‎حمص‎, ebraică חומוס‎, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.

Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Hummus: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Uno Momento