营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪55%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在咸鲜的鲣鱼高汤中烹制的炸豆腐，上面撒有鲣鱼片。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- 豆腐
- 鲣鱼高汤
- 鲣鱼片
- 酱油
- 味醂
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在咸鲜的鲣鱼高汤中烹制的炸豆腐，上面撒有鲣鱼片。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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