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Agedashi Tofu

Agedashi Tofu

Tofu fritto con scaglie di bonito.

5,90 €

Sushi Aspern · Vienna

Tofu fritto con scaglie di bonito.

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tofu fritto servito in un saporito brodo a base di dashi e guarnito con scaglie di bonito.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • tofu
  • dashi
  • scaglie di bonito
  • salsa di soia
  • mirin

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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