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Palak Paneer

Palak Paneer

46. Palak Paneer

€17

Spice of India · 维也纳

用菠菜、大蒜、生姜和香料烹制的印度奶酪。

  • 乳

营养成分

≈ 610 千卡± 30% · 每份约 310 克
  • 蛋白质27 g
    18%
  • 脂肪50 g
    76%
  • 碳水化合物9.3 g
    6%
其中饱和脂肪
29 g
其中糖
7.9 g
膳食纤维
7.5 g
盐
3.2 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素A 131%
  • 叶酸 123%
  • 钙 113%
  • 维生素C 104%
  • 钾 76%
  • 维生素B12 74%
  • 维生素E 62%
  • 镁 49%
  • 锌 49%
  • 铁 39%
  • 维生素B1 26%
  • 维生素D 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种素食菜肴,由 paneer 奶酪块在顺滑的香料菠菜泥中慢炖而成。通常用大蒜、生姜和各种芳香香料调味。

菜系
印度菜
起源
印度

常见食材

  • paneer
  • 菠菜
  • 大蒜
  • 生姜
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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