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鱼子沙拉 (鲤鱼)

鱼子沙拉 (鲤鱼)

Salată de icre (crap)

€8.90

Restaurant Donaudelta · 维也纳

  • 蛋
  • 鱼
  • 乳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由剁碎的鲤鱼卵制成的沙拉,通常混合洋葱、奶油或蛋黄酱。

菜系
罗马尼亚

常见食材

  • 鲤鱼卵
  • 洋葱
  • 蛋黄酱
  • 酸奶油
  • 柠檬汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

罗马尼亚

Salată de icre
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
罗马尼亚

来源: Wikidata (CC0) ·

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