Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Original
Salată de icre (crap)

Salată de icre (crap)

8,90 EUR

Restaurant Donaudelta · Viena

  • Ouă
  • Pește
  • Lapte

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grăsimi73%
    73%
  • Carbohidrați9%
    9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O salată făcută din icre de crap tocate, adesea amestecate cu ceapă, smântână sau maioneză.

Bucătărie
Romanian

Ingrediente tipice

  • icre de crap
  • ceapă
  • maioneză
  • smântână
  • suc de lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

România

Salată de icre
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
România
Mai mult

Salata de icre, cunoscută și sub numele icre bătute, este un mod vechi de preparare a icrelor originare din pește de apă dulce, aplicat și în zilele noastre, în mod diferit, în multe țări europene.

Fragment din articolul Wikipedia „Salată de icre” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Donaudelta