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Melitzanosalata

Melitzanosalata

烤茄子酱。

€5.50

Mythos Restaurant · 维也纳

烤茄子酱。

  • 大豆

营养成分

≈ 150 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的蘸酱,由烤制或烧烤过的茄子与橄榄油和调味料捣碎而成。

菜系
希腊

常见食材

  • 茄子
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 柠檬汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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