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Lahmacun

Lahmacun

€7.40

Lokanta Oase · 维也纳

肉末土耳其披萨。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 芹菜

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种薄而酥脆的扁面包,上面铺着肉末混合物和各种香料。

菜系
土耳其

常见食材

  • 面团
  • 肉末
  • 西红柿
  • 洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

浪马军
© No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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浪马军(Lahmacun)是土耳其的一种薄饼卷烤肉。在“肥沃新月”地区(巴勒斯坦,黎巴嫩,叙利亚,约旦到伊朗)尤为常见。

摘自维基百科条目《浪馬軍》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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