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自制鸡蛋面疙瘩配绿沙拉和南瓜籽油

自制鸡蛋面疙瘩配绿沙拉和南瓜籽油

Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat & Kernöl

€12.50

Café Restaurant Strozzi · 维也纳

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以鸡蛋为基底的小型面食丸子,通常用黄油煎制,搭配新鲜沙拉和南瓜籽油。

菜系
奥地利

常见食材

  • 鸡蛋面
  • 黄油
  • 南瓜籽油
  • 绿沙拉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

奥地利

关于经典菜肴Eiernockerl。本店供应的是自家版本。

Eiernockerl
© Tauralbus from Wien, Austria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
奥地利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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