
焗烤加泰罗尼亚奶冻
Gratinated crema catalana
€6.90
Atlantisfisch Restaurant am Kutschkermarkt · 维也纳
焗烤加泰罗尼亚奶冻配利口酒浸渍莓果。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪57%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种带有焦糖糖霜的冰镇卡仕达甜点,配以浸过利口酒的浆果。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 奶油
- 蛋黄
- 糖
- 浆果
- 利口酒
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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