SAGANAKI 配虾和番茄
SAGANAKI su Krevetėmis ir pomidorais
€18
Spyros Metaxas · 维尔纽斯
在平底锅中融化的 Feta 奶酪，配有虾、大蒜、番茄和香草。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质23%
- 脂肪66%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在平底锅中与虾、番茄和大蒜一起烹饪的融化菲达奶酪。
- 菜系
- 希腊
常见食材
- feta cheese
- 虾
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
希腊
关于经典菜肴Saganaki。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 希腊
了解更多
希腊菜之一的saganaki ( /ˌsɑːɡəˈnɑːki/希腊语：σαγανάκι [saɣaˈnaci]）是指用小煎锅烹调的各式菜肴，通常为香煎起司或希腊烤/炸起司。在希腊美食中，最经典做法是将不易融化的起司煎至金黄酥脆，上桌时通常会淋上柠檬汁，在北美做法还通常会做火焰烹调。
摘自维基百科条目《希臘香煎起司》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？