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龙虾与大虾 Catalana 式,配蔬菜和甲壳类蛋黄酱

龙虾与大虾 Catalana 式,配蔬菜和甲壳类蛋黄酱

Catalana di astice e gamberoni, verdure e maionese ai crostacei

€35

Ristorante Maffei · 维罗纳

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一份海鲜拼盘,包含龙虾和对虾,采用加泰罗尼亚风格,配以蔬菜和贝类风味蛋黄酱。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)
起源
西班牙,加泰罗尼亚

常见食材

  • 龙虾
  • 大对虾
  • 蔬菜
  • 贝类蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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