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Amarone红酒烩饭

Amarone红酒烩饭

Risotto all’Amarone

€30

Locanda di Castelvecchio · 维罗纳

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物54%
    54%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用 Amarone 红葡萄酒烹制的奶油米饭,呈现出浓郁、深邃的色泽与风味。

菜系
意大利(威尼托)
起源
意大利,威尼托

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • amarone wine
  • 黄油
  • 帕玛森芝士
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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