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主厨肉丸

主厨肉丸

POLPETTE DELLO CHEF

€19

Trattoria da Bruno · 威尼斯

在酱汁锅中烹制的肉丸。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

手工制作的肉丸,在咸鲜的番茄酱或肉汁中炖煮。

菜系
意大利

常见食材

  • 肉末
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 番茄酱
  • parmesan

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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