Fleischbällchen des Chefs
POLPETTE DELLO CHEF
19 €
Trattoria da Bruno · Venedig
Fleischbällchen serviert in einer Pfanne mit Sauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte Fleischkugeln, die in einer herzhaften Tomaten- oder fleischbasierten Sauce köcheln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Semmelbrösel
- Eier
- Tomatensauce
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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