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陈年佩科里诺奶酪

陈年佩科里诺奶酪

Pecorino stagionato

€9

San Giorgio · 威尼斯

陈年托斯卡纳羊奶酪。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种质地坚硬、熟成良好的羊奶酪,具有强烈且浓郁的风味特征。

菜系
意大利 (托斯卡纳)
起源
意大利,托斯卡纳

常见食材

  • 羊奶
  • 盐
  • 凝乳酶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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