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自制腌制三文鱼

自制腌制三文鱼

SALMONE MARINATO HOMEMADE

€15

Ristorante Due Fratelli · 威尼斯

自制加泰罗尼亚风味柑橘腌制三文鱼。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜三文鱼用柑橘汁和调味料腌制而成。这种做法遵循加泰罗尼亚风格的风味特征。

菜系
加泰罗尼亚菜
起源
西班牙,加泰罗尼亚

常见食材

  • 三文鱼
  • 柑橘
  • 橄榄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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