Chianina “Fracassibutcher” 与 Fassona “Cazzamali selection” 迷你汉堡拼盘，配大蕉片及卡菲尔青柠蛋黄酱
Tasting of mini burgers of Chianina “Fracassibutcher” and Fassona “Cazzamali selection” with plantain chips and kafir lime mayonnaise
€30
Il Refettorio · 威尼斯
- 含麸质谷物
- 蛋
- 花生
- 大豆
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪56%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
迷你牛肉汉堡拼盘，使用 Chianina 和 Fassona 牛肉制成，搭配大蕉片和青柠味蛋黄酱。
- 菜系
- 融合料理
常见食材
- chianina 牛肉
- fassona 牛肉
- 大蕉
- 青柠
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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