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Cacio e pepe

Cacio e pepe

Linguini 'Gentile selection', cacio e pepe with pistachios & lemon

€19€23

Under Grain · 瓦莱塔

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典意面料理的变体,采用长型细扁面(linguine),拌入奶酪和胡椒制成的奶油酱汁,并以开心果和柠檬皮增香。

菜系
意大利(罗马)
起源
意大利,罗马

常见食材

  • linguini
  • 佩科里诺奶酪
  • 黑胡椒
  • 开心果
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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