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炸鱼拼盘

炸鱼拼盘

FRITURA DE PESCADO

€16

Gastrobar Motes Valencia · 瓦伦西亚

炸鱼头部、鱼皮、鳀鱼和小鱿鱼。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

各种海鲜,包括鱼头、鳀鱼和小鱿鱼,裹上薄面糊后油炸而成。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • fish
  • anchovies
  • squid
  • flour
  • oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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