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FRITURA DE PESCADO

FRITURA DE PESCADO

16 €

Gastrobar Motes Valencia · Valencia

Frittierter Fisch aus Mollera, Palaya, Sardellen und kleinen Tintenfischen.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Vielfalt an Meeresfrüchten, darunter Fischköpfe, Sardellen und kleine Tintenfische, in einem leichten Teig zubereitet und frittiert.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • fish
  • anchovies
  • squid
  • flour
  • oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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