Roxos海鲜饭 (绯红虾)
Roxos paella (scarlet schrimp) (paella de roxos, carabineros)
€27.50
Casa Navarro · 瓦伦西亚
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪28%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由绯红虾 (carabineros) 制成的高级 paella，以其浓郁的风味和鲜艳的红色而闻名。米饭吸收了甲壳类动物丰富的汁液。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 绯红虾
- 米
- 海鲜汤
- 藏红花
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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