鸭肉大蜗牛形面格拉斯
GRATIN DE CONCHIGLION D'ANTRA (canard)
€17
La Villa Da Vinci · 图卢兹
填入油封鸭丝的蜗牛形面，撒上帕玛森干酪并烤制，配以自制酱汁。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪51%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大号面壳内填入鸭肉丝，搭配 parmesan cheese 和酱汁烘烤而成。
- 菜系
- 法国
常见食材
- conchiglioni
- 鸭肉丝
- parmesan cheese
- 奶油酱汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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