营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪49%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
拌入由 Tome 和 Castelmagno 奶酪制成的浓郁酱汁中的土豆 gnocchi。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特风味)
- 起源
- 皮埃蒙特，瓦尔瓦莱塔
常见食材
- potatoes
- flour
- tome cheese
- castelmagno cheese
- butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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