营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质9%
- 脂肪39%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种甜点，由漂浮在冰镇英式奶油（crème anglaise）上的柔软蛋白霜组成。
- 菜系
- 法国
常见食材
- egg whites
- sugar
- milk
- vanilla
- egg yolks
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种甜点，由漂浮在冰镇英式奶油（crème anglaise）上的柔软蛋白霜组成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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