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ILE FLOTTANTE

ILE FLOTTANTE

6 €

Trattoria Anna · Torino

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati52%
    52%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert composto da meringa morbida in camicia che galleggia su un letto di crème anglaise fredda.

Cucina
French
Origine
France

Ingredienti tipici

  • albumi
  • zucchero
  • latte
  • vaniglia
  • tuorli d'uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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