
西里亚斯里科塔奶酪和榛果酿西葫芦花配西葫芦薄荷酱
FIORI DI ZUCCA FARCITI CON RICOTTA SEIRASS E NOCCIOLE SU CREMA DI ZUCCHINE E MENTA
€16
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质15%
- 脂肪67%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
西葫芦花内填入当地里科塔奶酪和榛果,铺在西葫芦薄荷泥上。
- 菜系
- 意大利(皮埃蒙特)
- 起源
- 皮埃蒙特
常见食材
- 西葫芦花
- 里科塔奶酪
- 榛果
- 西葫芦
- 薄荷
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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