Pastificio Defilippis

PACCHERI ALLA NORMA

AGNOLOTTI CLASSICI DI CARNE AL SUGO D’ARROSTO

RAVIOLI DEL PLIN DI CARNE E *VERDURE AL BURRO FUSO E SALVIA

*TORTELLINI TRADIZIONALI CON BURRO FUSO, NOCCIOLE E SALVIA

TAJARIN AL PESTO DI AGRUMI

FIORI DI ZUCCA FARCITI CON RICOTTA SEIRASS E NOCCIOLE SU CREMA DI ZUCCHINE E MENTA

MAGATELLO DI VITELLO ALL’ALBESE CON CRUDITÈ DI VERDURE E SALSA LIMONCINA

PIEMONTE NEL PIATTO: INSALATA *RUSSA, GIRELLO DI VITELLO IN SALSA TONNATA,SALSICCIA CRUDA DI VITELLO E ANTIPASTO PIEMONTESE

TARTARE DI *TONNO E AVOCADO CON SALSA TERYAKI E SESAMO

*POLPO ALLA GRIGLIA CON SALSA SALMORIGLIO

MIX GRILL DI VERDURE CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DA

TAGLIATA DI SOTTOFILETTO ALLA GRIGLIA CON ERBE AROMATICHE E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO

COSTOLETTE DI SANATO ALLA GRISSINOPOLI

FRITTURINA DI *CALAMARI, *GAMBERI E ZUCCHINE

DARNA DI SALMONE ALLA GRIGLIA CON FAGIOLI MERAVIGLIA E DATTERINI

PATATE AL FORNO

MISTICANZA E POMODORINI

CREME BRULÈE ALLA VANIGLIA

TIRAMISÙ

PESCHE RIPIENE ALL’AMARETTO

GELATO ALLA CREMA CON SCORZA D’ARANCIA E CARAMELLO AL GRAND MARNIER