营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪43%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的鸭肉米饭菜肴，通常用香菜和当地香料调味。
- 菜系
- 秘鲁
常见食材
- 鸭肉
- 大米
- 香菜
- chicha de jora
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
秘鲁
- 发源地
- 秘鲁
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