新鲜耳形面配肉酱（牛肉）
Frische Ohrnudeln alla Bolognese (Rind)
€12.50
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪35%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
现做的耳状面食，搭配传统的肉类博洛尼亚酱。
- 菜系
- 意大利 (博洛尼亚风格)
- 起源
- 意大利博洛尼亚
常见食材
- orecchiette
- 牛肉
- 番茄
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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